东方美食湘菜（东方美食湘菜最新特色菜）

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• 1、长沙方特游玩攻略2019长沙方特怎么玩

• 2、麻辣口味虾怎么做?

• 3、鸭霸王是怎么做的

长沙方特游玩攻略2019长沙方特怎么玩

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由于长沙方特坐落在宁乡，从市区打车大概1个多小时，因此，考虑周六晚上入住宁乡的亲子酒店，方便周日一早入园，比较了晒单评价、距离远近等因素后，最终选择了华峰华天假日酒店的超萌亲子房。

长沙方特今年跨年夜会搞活动，据说不仅有烟花看，还有人气歌手乐队前去助阵，所以跨年夜去方特玩也是一个很不错的选择，下面就详细来看一下到底有什么活动。

麻辣口味虾怎么做?

1、买回来东方美食湘菜的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐东方美食湘菜，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程东方美食湘菜你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。

2、麻辣虾做法 海白虾若干，背脊开边（麻辣小龙虾偶也是这个做法的，偶总觉得超市卖的小龙虾尾不知冻东方美食湘菜了多长时间，还是新鲜的海白虾好，）虾的个头不需太大，不好入味，中个儿就行。

3、麻辣口味虾的做法 洗刷刷、洗刷刷。将辣椒，生姜，大蒜切好备用 锅内放油烧热，依次倒入花椒，蒜，盐，辣椒，姜片，豆瓣酱炒香 放入口味虾炒变色。倒入一瓶啤酒盖上盖大火煮5至10分钟。

4、第一步：取500g小龙虾放入盆中，加入温水，让水没过小龙虾即可，再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会儿。

鸭霸王是怎么做的

姜切片、葱切长段、鸭子砍成块。锅中倒入半锅清水，下入鸭块，淋入适量白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。锅中放入油，下入姜片、葱段煸香，将鸭块倒入锅中，翻炒至微黄时，倒入一碗米酒，煮至香味溢出。

鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。捞出过冷水后沥干待用。

鸭霸王的卤料配方 中药包：由18种中草药组成，每包270-300克，可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。八角：25克 可去除肉中臭腥味，有强烈芳香气味。

第一种做法：1)鸭脖子洗净，洗的时候加点醋揉搓 2)用盐酒葱姜腌两小时 3）使用的香料有以下六种：八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入鸡架汤和腐乳汁熬两个小时。

鸭霸王 材料 鸭子300g，调料：啤酒150g，葱3g，姜3g，蒜3g，八角2g，花椒2g，香叶1g，干红辣椒3g，酱油7g　盐6g，白糖4g，鸡精2g 做法 先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。