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韩国米饼怎么做

1、米饼可以根据个人口味加入葱花、香菜等佐料，增加口感。将浸泡好的大米捞出，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的米浆。米饼最好在煎好后立即食用，以保持口感的鲜美。

2、把地瓜洗净蒸熟去皮，压成细泥。 加入江米面和适量水揉匀，搓成条。 揪成各种形状。 炒锅放火上，倒入色拉油，放入薯米饼。 用小火煎至两面金黄色熟透时，即可出锅装盘。

3、第一步：米粉30g，低筋面粉20g，融化好的黄油20g（黄油可适量少放），清水10ml，搅拌均匀，和成光滑面团。第二步：揪成一个一个小剂子，擀成牛舌状，不粘锅小火慢慢烘烤，勤翻面。

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