北京中秋月饼（北京中秋月饼自来白和自来红的区别是什么）

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• 1、中秋月饼哪个牌子好吃?

• 2、中秋月饼的来历是怎样的??

• 3、中秋节吃什么月饼?

• 4、中秋月饼的种类有哪些

• 5、中秋节吃什么月饼

中秋月饼哪个牌子好吃?

1、稻香村 稻香村是苏州的月饼品牌，起源于1773年，距今已有247年历史，还和乾隆皇帝有一段渊源，是国家首批认定的“中华老字号”企业。

2、安琪月饼：这是属于民间的月饼，但是它名字好听是大家都喜欢的品牌，是中国名牌，它在大众的视野里出现的不多，但是大家一旦尝过，都非常喜欢，认为它风格独特，很适合人们平时食用。

3、采芝斋五仁月饼，这是杭州老牌子，传统的苏式月饼，外皮很酥很香，外包装也很有年代感。一桶有八只月饼，很实在，味道不错的。

4、三味酥屋流心月饼，三味酥屋这款月饼礼盒，名叫“彩云追月”。礼盒设计很有中式美感，像一本厚厚的古书。值得一提的是，这款月饼甜香好吃，但是无蔗糖配方，一个礼盒里是6块月饼，白、黄、粉各2块。

5、安吉 天使月饼由深圳市天使食品有限公司生产，历年来多次获得专业奖项。“天使广式月饼制作技艺”也被国务院认定为“国家级非物质文化遗产”。五芳斋 “五芳斋”品牌创立于1921年，是中国首批“中华老字号”。

中秋月饼的来历是怎样的??

1、此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

2、月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的`历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

3、第一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。

4、月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

5、月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。

6、中秋节月饼的来历：唐朝初期一个秋天，一队吐番(古代西藏)商人来到长安，将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。

中秋节吃什么月饼?

北宋时皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称“小饼”、“月团”。苏东坡有句诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”这种小饼就叫作“月饼”，取其团圆之意。南宋周密在《武林旧事》中首次提到了“月饼”。

蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼，成品后外皮比较薄，馅料丰富，久放不坏。月饼有果蔬、椰奶、茶叶、火腿、蛋黄等多种口味。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼为圆形，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

吃月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。

中秋月饼的种类有哪些

1、按产地、销量和特色来分主要有四大派别北京中秋月饼：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。

2、种类代表北京中秋月饼：莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。

3、冰皮月饼北京中秋月饼：冰皮月饼特点是饼皮无须烤北京中秋月饼，冷冻后进食。以透明乳白色表皮为主北京中秋月饼，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

中秋节吃什么月饼

北宋时皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称“小饼”、“月团”。苏东坡有句诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”这种小饼就叫作“月饼”，取其团圆之意。南宋周密在《武林旧事》中首次提到了“月饼”。

五仁月饼 五仁月饼是最传统的味道了，[bai]在中秋节现在各式月饼中最为出名，用料考究，通常是以杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁为原料制成内馅的中国传统糕点之一，在切开后入口可以品尝到多种果仁香味。

中秋节什么月饼都适合吃，中秋月饼口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。