牛白（牛白底图片）

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• 1、牛白籐的功效与作用

• 2、牛白百叶怎么炒做法

• 3、...吃起来想像牛筋,不知道是不是叫牛白,还是什么?

牛白籐的功效与作用

【功用主治】广州部队《常用中草药手册》：治腰腿痛牛白，痔疮出血牛白，疮疖痈肿。 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。提醒您：牛白藤根 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

(《广西中草药》) ②治胃肠炎：牛白藤全株五钱至一两。水煎服。(《广西中草药》) ③治腰腿痛：牛白藤根、藤干品五钱至一两，水煎服。

牛白藤分布于广东、广西、云南。具有清热解毒之功效。常用于风热感冒，肺热咳嗽，中暑高热，肠炎，皮肤湿疹，带状疱疹，痈疮肿毒。

牛白藤，中药名。为茜草科植物牛白藤牛白的茎叶。牛白藤分布于广东、广西、云南。具有清热解毒之功效。常用于风热感冒，肺热咳嗽，中暑高热，肠炎，皮肤湿疹，带状疱疹，痈疮肿毒。形态特征 粗壮藤状灌木，高3-5m，触之粗糙。

大叶龙胆草的介绍 植物名：牛白藤。生长环境：本品为藤状灌木。是常见的野生山地植物，或生于河涌边的灌木丛中。入药部分：叶。采集期：夏、秋。自采地点：山岗。性味 性微凉、味甘。功能：清热解毒。

清热利湿 清热利湿是牛筋藤的重要功效之一，因为牛筋藤是一种味苦性寒的中药材，它能加快身体内湿气排出对人类经常出现的湿热黄疸和脾虚腹泻等症都有特别好的治疗作用，在治疗的时候可以用它煎水喝。

牛白百叶怎么炒做法

1、爆炒牛百叶的家常做法如下：牛百叶氽熟。热锅热油，下姜丝蒜头爆香。接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。然后下牛百叶翻炒。接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。

2、做法一：百叶切成条状，沥干水分，越干越好。大火烧热锅，烧开油，喜欢麻味的可以加几颗花椒炸透，然后把花椒捞出。投入百叶，迅速翻炒2分钟。起锅！然后加香菜段和盐，翻匀即可。

3、主料：牛百叶500克，玉兰片25克。调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，醋20克，豌豆淀粉10克，味精1克，盐3克，香油3克，花生油50克。

4、做法 牛百叶汆熟。热锅热油，下姜丝蒜头爆香。接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。然后下牛百叶翻炒。接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。最后下鸡粉翻炒出锅。

5、牛百叶就和芹菜、辣椒、放些酸萝卜丝炒着吃，简单又好吃。

...吃起来想像牛筋,不知道是不是叫牛白,还是什么?

1、牛肉上面有一层白色像筋一样的皮那是板筋，是可以吃的。牛板筋可以烤着吃、炖着吃、凉拌、炒菜吃。

2、我可以很负责任得告诉你，牛打了和牛蹄筋不是一个东西。牛打了说白了就是牛得脖子下面和牛肚子后面部分的一堆下垂得肉，里面有淋巴组织，所以吃的时候要小心，淋巴里面有毒素。摘干净点吃才好。

3、很多人爱吃牛筋，大多是因为它的口感有耐嚼，吃起来津津有味，却不知它也是补充胶原蛋白的好食材。牛筋是牛的哪个部位牛筋，是牛肌腱或骨头上的韧带，从食物的角度来说，牛筋多指牛蹄筋。