兰州拉面是哪个地方的菜（兰州拉面是哪里的小吃）
兰州,地方,拉面,甘肃省,兰州拉面是哪个地方的菜,怀庆府
点击问答目录，快速直达详情 ：
兰州拉面是什么地方的菜
1、兰州拉面”兰州拉面是哪个地方的菜的始祖是河南回族兰州拉面是哪个地方的菜的“小车牛肉老汤面”兰州拉面是哪个地方的菜，据传“小车牛肉老汤面”起源于唐代。
2、兰州拉面是甘肃省的。“兰州拉面”实际上是青海撒拉族开的兰州拉面是哪个地方的菜，他们以“兰州”之名义兰州拉面是哪个地方的菜，让青海拉面火遍全国。但少有人知道这“兰州拉面”其实就是青海拉面，而在大多数人的印象里，拉面就该是兰州的。
3、兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，属于西北菜系。兰州拉面汤镜者清，肉烂者香，面细者精。下面由飞嘴小编给大家介绍怎么做兰州拉面。
4、甘肃省兰州市。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
5、兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，原名兰州牛肉面。兰州拉面始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的。
6、兰州拉面是中国十大面条之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。兰州牛肉拉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，并切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒。
兰州的特色美食?
1、兰州正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街，灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶鸡蛋醪糟更是兰州人从小就很熟悉的家乡味道。没想到牛奶和醪糟也能产生奇妙的化学反应。
2、兰州牛肉面 一旦出了兰州，哪怕挂着“正宗”的招牌，哪怕是同样的回民经营，兰州牛肉面的味道也是完全不同的，最正宗的牛肉面必须要在兰州吃，街边上随便一个小馆儿，味道都是独一无二的。
3、NO3浆水面浆水面是传统特色小吃，用浆水做的，在兰州相当的火爆，兰州浆水面制作也是最讲究的，浆水面味道酸辣，口感清香，很多人喜欢吃。
兰州拉面是哪个地方的菜
兰州拉面是哪个地方的菜 兰州拉面是一款十分有名气的兰州经典美食兰州拉面是哪个地方的菜，属于 西北菜系 兰州拉面是哪个地方的菜，其全名应该叫兰州牛肉面。
兰州拉面”的始祖是河南回族的“小车牛肉老汤面”兰州拉面是哪个地方的菜，据传“小车牛肉老汤面”起源于唐代。
兰州拉面是&ldquo兰州拉面是哪个地方的菜；中国十大面条之一兰州拉面是哪个地方的菜，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。兰州牛肉拉面取料十分讲究，一定要是上好黄牛腿肉，精工烹煮，并切成细丁，拌上香葱、干椒和花椒。
兰州牛肉面其实发源于河南怀庆府。怀庆府，为古代府，府治河内县(今河南沁阳市)，明辖六县，清辖八县。范围为今河南省焦作市、济源市和新乡市的原阳县所辖地域。
兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”，取“大碗牛肉面”之意。
“兰州拉面”真的是兰州的特产吗?有何内情?
但我们吃的兰州拉面虽然也有着这样的做法，但其实它并不是兰州人开的，也并非正宗的做法，因为将牌子打出去，并且开遍全国的，其实是青海化隆人。
兰州拉面不是兰州的，而是其他地方的人用着兰州拉面的旗号做出来的品牌。
拉面不是兰州的，兰州的拉面大部分是青海人的，也是青海人带到中国的。所以兰州拉面应该叫青海拉面。兰州拉面其实只是一种美食名称。兰州没有兰州，只有拉面牛肉面。
一朝一夕，你就一点点不会怀疑，兰州拉面便是兰州当地的特产，是兰州人将这门手工发扬光大的，对不对？正如菠萝包里没菠萝、老婆饼里没老婆，兰州拉面也不是兰州本乡小吃。
而我们熟悉的那个“兰州拉面”，拥有着全国统一的商标，同样的味道，以及同样的分量的小吃，其实却并不是真的来自兰州，如果要说它的起源地，青海才是它的发源地。
兰州拉面真正发源地是哪?
1、兰州牛肉面其实发源于河南怀庆府。怀庆府兰州拉面是哪个地方的菜，为古代府兰州拉面是哪个地方的菜，府治河内县(今河南沁阳市)兰州拉面是哪个地方的菜，明辖六县，清辖八县。范围为今河南省焦作市、济源市和新乡市的原阳县所辖地域。
2、兰州拉面起源于河南省怀庆府。兰州拉面，始于清朝嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人统一兰州拉面是哪个地方的菜了兰州牛肉面的标准。
3、甘肃省兰州市。兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
4、兰州拉面起源于兰州。兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是兰州回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。
5、兰州拉面的起源 兰州拉面传说起源于唐代，但因历史久远已无法考证。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
