阿斯巴甜到底安不安全？无糖饮料还能放心喝吗

快讯摘要

【常喝无糖饮料的你，小心阿斯巴甜或致癌】

据知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一，阿斯巴甜，将很快被国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。预计此举将引发该机构...

快讯正文

【常喝无糖饮料的你，小心阿斯巴甜或致癌】

据知情人士透露，世界上最常见的人工甜味剂之一，阿斯巴甜，将很快被国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。预计此举将引发该机构与食品行业以及监管机构之间的对立。阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，有着比蔗糖180到220倍的甜度，并且使用少量即可提供甜味，因此广泛应用于食品和饮料中。尽管被视为适合糖尿病患者和减肥人士使用，阿斯巴甜的安全性却备受争议。一些研究指出，阿斯巴甜可能会在过量使用时对人们的生命安全产生负面影响，并引发头痛、恶心、过敏反应等问题。此外，动物实验还揭示了阿斯巴甜可能会对神经系统和大脑功能产生影响。然而，美国食品药品监督管理局（FDA）和欧盟食品安全局（EFSA）却认为阿斯巴甜是安全的，并对其进行了广泛的测试和评估。因此，目前对于阿斯巴甜的安全性还没有定论，建议人们在食用时要谨慎，尤其是长期大量食用。此外，烹饪和热饮并不适合使用阿斯巴甜，因为高温会导致其分解失去甜味。

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